Buntil Daun Pepaya sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Buntil Daun Pepaya ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini. Ini resep kedua dengan daging sapi. Saya bikin buntil daun pepaya.
Buntil daun pepaya. Mama fathan @mamafathan. Jakarta Selatan. Buntil kesukaan suamiku, xixixi. Pas ada daun pepaya di tuksay jadi pengen nyobain buntil daun pepaya. Lebih banyak. Bahan-bahan. 1 ikat daun pepaya. 10 buah cabai rawit merah. 1 sdt garam halus. 1/2 keping gula merah. 500 ml air. 65 ml santan siap pakai. Bahan isian buntil :
Yang saya buat ini adalah buntil daun pepaya yang sangat lezat selain bumbunya yang komplit juga ada cara memasak yang benar. soalnya daun ini rasanya sangat pahit dan cenderung alot bila
Cara membuat : Cuci bersih daun pepaya. Rebus dengan daun jambu biji dan garam sampai setengah matang untuk menghilangkan pahitnya. Tiriskan. Campur semua bahan isian buntil. Koreksi rasa. Ambil selembar daun pepaya, isi dengan isian buntil. Gulung. Dan lapisi gulungan dengan daun pepaya di luarnya. Ikat buntil supaya isi tidak keluar.
Bahan-bahan. Bahan: 15 lembar daun pepaya, direbus dengan garam lalu bilas dengan air dingin biasa, tiriskan. 1 butir kelapa setengah tua. 200 gr teri nasi. papan petai. Isi Buntil: 4 siung bawang putih. 6 siung bawang merah. 5 buah cabe merah keriting. 3 cm kencur. 1 sdm terasi udang bakar. 1 sdt garam. 50 gr gula merah. 3 lembar daun jeruk purut.
Cara Membuat. Langkah 1. Haluskan bawang putih, terasi, kencur,cabe merah, garam dan gula, campur dan aduk jadi satu dengan kelapa parut, mlanding/pete,teri asin, icip rasanyakl suka bisa tambahkan bumbu penyedap. Langkah 2. Ambil beberapa lembar daun pepaya rebus, taruh isian di atasnya gulung dan ikat dengan tali. Langkah 3.
.
cara membuat buntil daun pepaya